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Ostern-Festlichkeiten – niedliche Vogelnestkleine kuchen

Ostern-Festlichkeiten – niedliche Vogelnestkleine kuchen


Die Feiertage sind eine besondere Zeit des Jahres für alle, und wenn wir uns für die Dekoration des Hauses entschieden haben, ist es an der Zeit, an eines der wichtigsten Elemente zu denken, die uns am Tisch versammeln – festliches Essen . Wenn Sie nach Ideen für festliche Osterleckereien suchen, bieten wir Ihnen ein einfaches Rezept für Vogelnest-Cupcakes, das auch Spaß macht.

Vogelnest Cupcakes Dekoration mit einfachen Zutaten

Ostern-Festlichkeiten – niedliche Vogelnestkleine kuchen

Um schöne und niedliche Vögel zum Nisten zu bringen , benötigen Sie einige einfache Zutaten. Beginnen Sie mit den Vanille-Cupcakes, da diese vor dem Dekorieren vollständig abgekühlt werden müssen. Wenn Sie ein Lieblingsrezept haben – verwenden Sie es. Falls Sie nicht haben – hier ist eine für Sie.

  • 1-1 / 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1-1 / 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Butter, erweicht und in Stücke geschnitten
  • 1 großes Ei, Raumtemperatur
  • 2 große Eigelb, Raumtemperatur
  • 1-1 / 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse saure Sahne

Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. In einer großen Rührschüssel die trockenen Zutaten – Mehl, Kristallzucker , Backpulver und Salz – verquirlen. Fügen Sie die nassen Zutaten hinzu – Butter, Ei, Eigelb, Vanille und saure Sahne, und schlagen Sie dann die Zutaten zusammen. Mit einem Mischer 30 Sekunden lang rühren, bis alles vermischt ist. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf 12 mit Papier ausgekleidete Muffinbecher (sie sollten jeweils zu 2/3 gefüllt sein). 20-25 Minuten backen, bis ein leicht goldener Zahnstocher in der Mitte des Cupcakes herauskommt.

Dekorieren Sie die Vögel Nest Cupcakes

Ostern-Festlichkeiten – niedliche Vogelnestkleine kuchen

Sobald Ihre Cupcakes vollständig abgekühlt sind, können Sie sie dekorieren. Um eine Schokoladenbuttercreme zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1/2 Tasse Butter, erweicht
  • 1-1 / 2 Esslöffel Sahne
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • Gelbes und rotes Lebensmittelgel

Die Butter in einer großen Rührschüssel mit einem Elektromixer glatt und locker schlagen und mit dem Puderzucker, der Sahne und der Vanille leicht und locker vermengen. 2 1/2 Esslöffel des Zuckergusses (ohne Kakaopulver) in eine kleine Schüssel geben und mit der gelben und roten Gel-Lebensmittelfarbe färben, um die gewünschte orange Farbe zu erhalten. Das Kakaopulver zu der restlichen Mischung geben und mit einem Elektromixer gut aufschlagen.

Verwenden Sie etwas geröstete Kokosnuss (es dauert 8-9 Minuten, bis der Toast fertig ist), blaue Schokoladeneier und Schokoladenstückchen. Die abgekühlten Cupcakes mit dem Schokoladen-Buttercreme-Zuckerguss einfrieren. Drücken Sie vorsichtig drei Mini-Eier in die Mitte und bestreuen Sie sie mit gerösteter Kokosnuss. Füllen Sie einen Beutel mit Reißverschluss mit orangefarbenem Zuckerguss, schneiden Sie eine sehr kleine Spitze vom Rand des Beutels ab und pfeifen Sie Schnäbel auf die Eier. Die Schokoladenstückchen 20 Sekunden in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und mit einem Zahnstocher die Augen mit der geschmolzenen Schokolade auf die Küken malen.

Zuckerguss mit einem Messer oder Spachtel verteilen

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Fügen Sie die blauen Schokoladeneier hinzu

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Geröstete Kokosnuss darüber streuen

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Schokoladenstückchen schmelzen und die Augen mit einem Zahnstocher punktieren

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Ein schöner Vogelnestkleiner kuchen

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