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Chimichurri-Sauce Rezept – ein Klassiker aus Südamerika für ein leckeres Essen

24 Mayıs 2019
Rezepte

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Chimichurri-Sauce Rezept – ein Klassiker aus Südamerika für ein leckeres Essen


Der würzige grüne Chimichurri – Sauce, die traditionell mit serviert Grillgut” in s erfreut sich auch an popularit europa zu erh der aromatische klassiker kommt eigentlich aus argentinien und ist ideal f . es wird rotweinessig oliven zubereitet. auf die richtige ihren> jeden Fall reizt.

Chimichurri-Sauce Rezept Zutaten

Chimichurri-Sauce Rezept – ein Klassiker aus Südamerika für ein leckeres Essen

Olivenöl – 100 ml

Rotweinessig – 2 EL

Petersilie – 20 g

Knoblauch – 3 Nelken

1 rote Chili

getrockneter Oregano – ¾ TL

Salz – 1 TL

schwarzer Pfeffer – ½ TL

Wie man Chimichurri-Sauce macht – Anleitung:

Chimichurri-Sauce Rezept – ein Klassiker aus Südamerika für ein leckeres Essen

Petersilie fein hacken.

Knoblauch fein hacken.

Die roten Chilisamen entfernen und fein hacken.

Chimichurri-Sauce Rezept – ein Klassiker aus Südamerika für ein leckeres Essen


In einer Schüssel Olivenöl, gehackte Zutaten, Rotweinessig, getrockneten Oregano dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Gut mischen und 10 Minuten ruhen lassen, damit die Zutaten alle Aromen freisetzen.

Chimichurri-Sauce Rezept – ein Klassiker aus Südamerika für ein leckeres Essen


Chimichurri kann als Marinade für Fleisch oder als Sauce für Hähnchen, Steaks und Gemüse verwendet werden. Auch wenn Sie Reste haben, macht das Hinzufügen von Chimichurri alles köstlicher.

Chimichurri-Sauce Rezept – ein Klassiker aus Südamerika für ein leckeres Essen


Chimichurri-Sauce Rezept – ein Klassiker aus Südamerika für ein leckeres Essen

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