Home / Rezepte / 15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte


Planen” sie party> und möchten Familie” und freunde unterhalten> ? Wir bieten 15 Vorspeisen-Rezepte für Festtage für leckeres Fingerfood” snacks> und Cocktails mit Alkohol für jede Party – Silvester, Geburtstagsfeier oder einfach nur Familientreffen. Cracker mit Schinken und Frischkäse, Spargel-Wraps, Shrimps-Cocktail, eingelegten Oliven in Kräutern und Mayonnaise-Dip werden Ihre Partygäste begeistern.

Urlaubsparty Vorspeisen – Frischkäse und Prosciutto Cracker

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Begrüßen Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen Überraschung. Die Cracker mit Frischkäse und Schinken sind die perfekten Vorspeisen

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

Frischkäse – 200 g

Knoblauch – 3 Nelken (gehackt)

Olivenöl – 2 EL

Schinken – 100 g

Cracker – ungefähr 40

Salz

Pfeffer

Honig

Portionen: 40

Vorbereitungszeit 20 Minuten.

Sie können diese Cracker einige Stunden im Voraus zubereiten und kurz vor der Ankunft der Gäste mit Honig garnieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte


Richtungen:

Knoblauchzehen fein hacken.

In einer Schüssel den Frischkäse mit den gehackten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer mischen.

Olivenöl hinzufügen und gut mischen.

Die Schinkenscheiben in kleine Stücke schneiden und aufrollen.

Die Cracker zuerst mit Frischkäsedip und dann mit Prosciutto bedecken. Honig über die Cracker verteilen.

Feiertags-Partyaperitifs – Prosciutto eingewickelter Spargel

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte


Lecker und sättigend – so kann unser nächster Vorschlag beschrieben werden. Der leicht geröstete Spargel, mit Schinken umwickelt und mit Ketchup serviert, wird auf dem festlichen Buffet sicherlich für Furore sorgen.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte


Zutaten:
Spargel – 400 g

Schinken – 300 g

Olivenöl – 2 – 3 EL

Pfeffer

Portionen: ca. 10 Packungen,

Vorbereitungszeit 30 Minuten,

Bereiten Sie sich kurz vor der Ankunft der Gäste vor.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Schneiden Sie das holzige Ende (unten) der Spargelstangen ab.

Die Stangen schälen und mit Schinken umwickeln.

Das Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen, den Spargel ca. 5-6 Minuten anbraten. Vom Herd nehmen und mit Ketchup servieren.

Urlaubsparty Vorspeisen – Avocado und Thunfisch Dip Rezept

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Dips bringen Abwechslung auf den Tisch und bereichern das festliche Buffet zusätzlich. Sie schmecken besonders gut in Kombination mit Crackern und Grissini. Unser Tipp: Bereiten Sie das Bad kurz vor der Ankunft der Gäste vor.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

1 Avocado

Thunfisch – 100 g

Mayonnaise – 50 g

Zitrone

Olivenöl – 1 EL

Salz

Pfeffer

Portionen: 3

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Verteilen Sie den Thunfisch aus der Dose in die Gläser.

In der Zwischenzeit die Avocado zerdrücken, mit Mayonnaise, Zitronensaft, Olivenöl, Pfeffer und Salz verrühren. Die Avocado zum Thunfisch geben, mit Zitronenscheiben garnieren.

Urlaubspartyaperitifs – Krabbencocktail

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Das nächste Rezept schmeckt einfach gut und kann einen großen Eindruck hinterlassen. Wir bieten Ihnen ein Rezept mit pikanter Sauce.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

Shrimps

2 Zitronen

Pfefferkörner

Frische Petersilie – 40 g

Ketchup – 250 ml

Meerrettich – 2 EL

Salz

Worcestershire Sauce – ½ TL

Tabasco Sauce – ½ TL

Portionen: 7-8,

Zubereitungszeit: 40 Minuten, warm servieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Gießen Sie Wasser in einen Topf, würzen Sie mit einer Prise Salz, drücken Sie eine Zitrone aus und geben Sie den Saft zusammen mit den Zitronenhälften hinzu. Fügen Sie Pfeffer und Petersilie hinzu und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie für 2-3 Minuten.

In einer Schüssel den Meerrettich, den Zitronensaft der zweiten Zitrone, die Worcestershire-Sauce und die Tabasco-Sauce hinzufügen.

In Schnapsgläsern servieren.

Urlaubsparty Vorspeisen – Avocado-Dip mit Räucherlachs

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

1 Avocado

Geräucherte Lachsfilets – 200 g

Frischkäse – 200 g

Dill – 1 EL

Saft einer halben Zitrone

Salz

Pfeffer

Olivenöl – 1 EL

Portionen: 4-5,

Vorbereitungszeit: 30 Minuten, kann mehrere Stunden vor Ankunft der Gäste vorbereitet werden.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Den Frischkäse in zwei Schalen teilen.

Die Avocado entkernen, schälen, in vier Teile schneiden und in die erste Schüssel geben. Eine Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und vermengen.

Den Dill fein hacken, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen und in die zweite Schüssel geben.

Nehmen Sie Schnapsgläser und Löffel etwas von der Avocado-Mischung, fügen Sie Räucherlachsfilet hinzu und übersteigen Sie mit der weißen Soße und frisch gehacktem Dill.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Urlaubsparty Vorspeisen – Eisberg Blätter mit Schinken und Paprika Rezept

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

Eisbergsalat

Schinken – 100 g

Roter Pfeffer – 100 g

Olivenöl – 2 EL

Salz

Schwarzer Pfeffer

Cayenne Pfeffer

Petersilie – 2 EL

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Portionen: 5-6,

Zubereitungszeit 20 Minuten, warm servieren.

Richtungen:

Schinken in Stücke schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken anbraten.

In der Zwischenzeit die Paprikaschoten würfeln und in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer würzen und 3 Minuten braten.

Vom Herd nehmen. Petersilie hacken und hinzufügen.

Eisbergsalatblätter auf einen Teller legen und die Füllung verteilen.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Fingerfood-Rezepte – Grüne Oliven mit Kräutern

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Manchmal hinterlassen kleine Dinge den größten Eindruck. Im nächsten Rezept bieten wir Ihnen eine Idee für eingelegte grüne Oliven.

Zutaten:

Grüne Oliven – ungefähr 40

Olivenöl – 200 ml

Oregano (getrocknet) – 1 EL

Salz

Pfeffer

Basilikum (getrocknet) – 1 EL

Cocktail-Sticks

Portionen: 40,

Zubereitungszeit: 10 Minuten, kann am Vortag zubereitet werden.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Mischen Sie Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Mit Olivenöl beträufeln, gut umrühren.

Stellen Sie die Oliven in die Schüssel (Sie können grüne Oliven mit Karottenfüllung kaufen) und geben Sie sie in die Schüssel. Lassen Sie die Oliven die Aromen für eine Stunde aufsaugen und stecken Sie sie dann auf die Stangen.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Fingerfood-Rezepte – Karotte und Paprika mit Mayonnaise-Dip

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Wer könnte einem leckeren Dip mit knusprigem Gemüse widerstehen? Der Snack kann im Voraus zubereitet und einige Stunden vor der Party im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten:

Karotte

Roter Pfeffer

Mayonnaise – 150 g

Dijon-Senf – 1 EL

Knoblauch – 1-2 Nelken

Chili-Flocken

Salz

Pfeffer

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Portionen: 4-5 Dips,

Vorbereitungszeit: 10 Minuten, kann am Vortag vorbereitet werden.

Richtungen:

Mischen Sie die Mayonnaise und den Senf in einer Schüssel. Knoblauchzehen schälen, fein pürieren und zur Masse geben. Mit den Chiliflocken würzen, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.

Die Möhre schälen und der Länge nach in Stäbchen schneiden. Schneiden Sie auch den Pfeffer. Optional können Sie auch Chips mit dem Dip servieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Party Food Ideen – Brie mit Erdbeermarmelade

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Brie und Erdbeermarmelade sind eine unwiderstehliche Kombination für echte Kenner. Sie können Ihre Freunde mit einem trockenen Sekt oder einem Chardonnay verwöhnen.

Zutaten:

Briekäse – 100 g

Erdbeermarmelade – 100 g

Löffel

Portionen: 10,

Zubereitungszeit: 10 Minuten, gekühlt servieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Schneiden Sie den Brie von der Mitte nach außen in kleine Dreiecke. Erdbeermarmelade in Löffel verteilen, mit den Käsestücken garnieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Party Fingerfood-Rezepte – Marinierter Mozzarella

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

Mozzarella-Käse – 200 g

Olivenöl – 50 ml

Sonnengetrocknete Tomaten – 1 EL

Petersilie – 1 EL

Chili-Flocken – 1 TL

Basilikum (getrocknet) – 1 TL

Knoblauch – 1 Nelke

Zahnstocher

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Portionen: 20

Vorbereitungszeit 1 Stunde, kann am Vortag vorbereitet werden.

Richtungen:

Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe drücken, Tomaten, Petersilie, Chiliflocken und Basilikum verrühren.

Mischen Sie die Gewürze mit dem Olivenöl gut.

Die Mozzarellastücke dazugeben, einrühren und 30 Minuten marinieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Party Food Ideen – Schinken und Käse Cracker Rezept

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

Schinken (geschnitten) – 100 g

Käse – 100 g

Cracker – ungefähr 20

Ausstechform

Portionen: 20,

Vorbereitungszeit 10 Minuten, kann am Vortag vorbereitet werden.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Festliches Fingerfood – Gurken-Weihnachtsbäume

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Die Kombination aus Brie und Gurke ist erfrischend und perfekt für den Anfang. Wir bieten Ihnen eine Idee, wie Sie die Vorspeise attraktiv präsentieren können.

Zutaten:

1 Gurke

Briekäse – 100 g

Cocktail-Sticks

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Portionen: 15,

Zubereitungszeit: 20 Minuten, gekühlt servieren.

Richtungen:

Gurke schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Streifen spiralförmig auf Cocktailstäbchen kleben, unten mit einem Stück Brie garnieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Festliches Fingerfood – Weihnachtsmütze

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Ein leckerer und gesunder Vorschlag für den Kindertisch – Die oben gezeigten Weihnachtsmützen werden aus Pflaumenkirschtomaten hergestellt. Sie können diese zusammen mit den Kindern machen.

Zutaten:

Mozzarella-Käse – 100 g

Kirschtomaten

Zahnstocher

Portionen: 10,

Zubereitungszeit: 10 Minuten, gekühlt servieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Kirschtomaten halbieren und Mozzarella in Scheiben schneiden.

Schneiden Sie mehrere kleinere Stücke aus.

Eine Mozzarellascheibe, dann eine halbe Tomate und zum Schluss eine kleine Mozzarellascheibe anrichten.

Wie man Bloody Mary macht – Grundrezept

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

Tomatensaft – 500 ml

Wodka – 125 ml

Gurke (geschält, entkernt und gewürfelt)

Zitrone

Scharfe Sauce – ½ TL

Worcestershire Sauce – 1 TL

Knoblauch – 2 Nelken (gehackt)

Sellerie Stiele

Grüne Oliven

Salz

Schwarzer Pfeffer

Chilipulver

Eis

Portionen: 7,

Zubereitungszeit: 10 Minuten, gekühlt servieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Mischen Sie den Tomatensaft, Wodka, Gurke, die würzige Sauce (zum Beispiel Tabasco-Sauce) und die Worcestershire-Sauce.

Die Knoblauchzehen pürieren und hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

In einem flachen Teller Salz und Chilipulver mischen. Den Rand des Glases mit Zitrone einreiben und von innen und außen mit Zitronensaft anfeuchten. Setzen Sie das Glas in die Gewürzmischung und drehen Sie 2-3 mal.

Den Cocktail kurz vor dem Servieren in die Gläser gießen, mit Selleriestange oder grünen Oliven garnieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Glühwein – ein schnelles und einfaches Rezept

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Zutaten:

Rotwein – 750 ml

1 Orange

1 Apfel

Zimtstangen – 2

Sternanis – 2

Zucker – 100 g

Pfefferkörner – 1 TL

Portionen: 5-6,

Zubereitungszeit: 40 Minuten, heiß servieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Richtungen:

Zucker in einen heißen Topf geben. Den Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen und mehrmals umrühren.

Eine Orange schälen, ausdrücken und zusammen mit der Schale und dem Saft hinzufügen.

Den Apfel in große Stücke schneiden und hinzufügen.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

Mit den Zimtstangen und dem Pfeffer würzen.

Optional können Sie Gewürznelken hinzufügen.

200 ml Rotwein unter ständigem Rühren für 5-6 Minuten zugeben. Sternanis und den restlichen Rotwein unterrühren und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

Heiß servieren.

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

15 Vorspeisen für Festtage – köstliche Fingerfood- und Snack-Rezepte

About editor

Check Also

10 Fingerfood-Ideen für die Kinderparty – gesunde und leckere Rezepte

10 Fingerfood-Ideen für die Kinderparty – gesunde und leckere Rezepte

Sie organisieren ein Kinderfest” wissen aber nicht welches essen sie zubereiten sollen ob s oder …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.